burrekas
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Pronunciations

burrekas (bur-REK-as) listen

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Definiciones

  • Empanadas con ajonjolí en la superficie rellenas generalmente de queso o de berenjena.

Oraciones de ejemplo

  • "Su mujer le acercó hasta el sillón un plato hondo con caldo de pollo humeante y, aparte, unas berenjenas asadas con unas empanadas de queso espolvoreadas de ajonjolí, mejor conocidas como borrequitas". (Myriam Moscona, Tela de Sevoya, p. 53). Listen to recordings of this sentence: ( Recording 1 )

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Idiomas de origen

  • Ladino

Etimología

  • Del hebreo בורקס

      • Quiénes lo usan

      • Sefaradím

      Regiones

      • MEX - Mexico

      Dictionaries

      • Ninguno

Apuntes

  • 1) La etimología de la palabra se obtuvo de: https://en.wikipedia.org/wiki/Bourekas 2) Palabra documentada en entrevistas a personas del sector sefaradí mexicano.

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