Alfabético
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guefilte fish
Literalmente significa pescado relleno; sin embargo, actualmente se trata más bien de una mezcla de varios pescados molidos a la que se agrega pimienta, cebolla, harina de matze, zanahoria, huevo y perejil, y que se prepara como albóndigas hervidas u horneada.
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in a guter sho
¡Enhorabuena! Expresión con la que se manifiesta alegría por un suceso feliz y para expresar buenos deseos.
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jaroset
Platillo ritual de la cena de Pesaj. Es una mezcla de manzana rallada, nuez y vino. Su color y su consistencia simbolizan la arcilla con la que los judíos elaboraban la argamasa cuando eran esclavos en Egipto.
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jupá
Lienzo que forma un techo sostenido con cuatro palos bajo el cual los novios celebran la ceremonia religiosa.
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mentch
Ser humano
Persona que se distingue por su ética, su generosidad y, en general, por sus buenas acciones.
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shiduj
Acto de presentar a dos personas para que se hagan novios, o para que emprendan algún negocio asociándose.
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yidishe mame
Lit: Madre judía. Persona que siempre se preocupa por el bienestar y la felicidad de sus hijos al punto de llegar a ser sobreprotectora y chantajista.
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